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Notre séjour dans le Delta du Mékong
Voici notre dernier jour dans le delta du Mékong qui arrive. Nous avons passé plus d'une semaine dans cette région, ce qui est beaucoup car d'autres n'y restent que 2 ou 3 jours. Nous avons donc vraiment pu nous rendre compte de l'importance de ce fleuve pour la vie locale.
Appelé "grenier à riz" du vietnam, c'est une région rurale, et du coup assez peu touristique, où il fait bon prendre son temps et se mettre au diapason de la vie d'ici. Nous avons séjourné 2 fois en "Homestay" (chez l'habitant), nous étions dans des petits coins isolés mais toujours proche d'un bras du Mékong. Car ici tout tourne autour de ce fleuve. Il permet de se déplacer d'une ville à l'autre sur les grands axes, mais aussi d'accèder à des coins plus reculés sur des petits canaux. Il permet la culture du riz, l'élevage de poissons, de crevettes, le transport du marchandises.
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Lors de notre dernière excursion, nous avons découvert une autre utilité du Mékong. En effet, nous avons croisé à de nombreuses reprises d'énormes bateaux draguant le fond du fleuve pour en retirer un terre boueuse et grise. Nous savons maintenant pour quoi elle est utilisée : la fabrique de brique ! Cette terre caillouteuse est ensuite broyée, compactée et moulée en forme de brique. La cuisson se fait dans un four en briques bien sûr, le combustible est les cosses du riz qui sont disposées au "fond" du four sous les briques et le transport se fait après en bateau!
Dernière petite mésaventure dans notre aventure : de retour à notre homestay, notre batelier sauta sur le ponton pour amarrer le bateau. A cause du courant, le brave monsieur n'arriva pas à retenir son bateau et lacha la corde. Nous sommes donc restés "seuls" sur le bateau, emmenés par le courant. Pas le temps de réfléchir, Laurent prit les commandes pour ramener le bateau à quai ! Je vous raconte pas la tête de notre petit messieurs quand il a vu son bateau s'éloigner avec nous dessus. De plus nous avons fait l'attraction d'un groupe d'australiens tout juste arrivé à la guesthouse. Je vous rassure tout le monde va bien !!
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